第八話 大掌柜土蜘蛛與藝妓女郎蜘蛛(上)

时间来到了隔天早晨。

我在别馆房间的壁橱里头醒来。

昨晚把壁橱里的东西全清出来，抓了许多坐垫跟包裹布层层铺在里头，钻进去睡觉。

虽然称不上一夜好眠，但起床时还算神清气爽，我看了看雪女的状况，伸手摸上她的额头。烧已经退了。

我不禁鬆了一口气。对于曾企图加害我而落得这番下场的她退烧这件事，竟让我感到放心，自己都觉得自己很奇怪。不过我意外地并不讨厌这个优点缺点都在于太诚实表露心情的雪女。我想再让她多睡一会好了，于是暂时离开别馆。

虽然原本的目的是出外吸口新鲜空气，不过我在一旁的柳树下，发现了个奇怪的东西而吓了一大跳。

那里竟然有一只紫红色的蜘蛛，在树榦上织了网，蜷缩着身子。那蜘蛛的大小大概跟中式炒锅差不多，背上有骷髅头的纹样。该不会是昨晚在「大椿」客房发狂的土蜘蛛吧？不知为何看起来非常虚弱。

「欸，你该不会是……大掌柜土蜘蛛？」

被我一问，蜘蛛兇恶地转动複眼瞪着我，很明显是在威吓人。

「你一副狼狈样，是受伤了吧。该不会昨天被铃兰小姐从顶楼推了下来之后，就乖乖待在这原地不动？你还真命大耶。」

「这点程度还死不了的。滚！不要管我！」

那只中式炒锅大小的蜘蛛发出了声音，听起来被逼急了。看来他还能说话。

我在蜘蛛面前蹲下身，「噗」地嘲笑他一声。

「看你这样子，应该是灵力不足而无法化为人形吧？贵为大掌柜的土蜘蛛大人看来也没多了不起嘛，竟然输给自己的妹妹。」

「少、少啰嗦！够了，你给我滚开。」

「要我滚开也行，但我要带你一起滚。」

我无情地扯开把蜘蛛丝当成棉被裹身的土蜘蛛，将他夹在腋下抱着。意外地很轻盈。

「啊、住手、你这家伙！」

土蜘蛛舞着无数只脚挣扎，但他既无法化为人样，也变不回昨晚那种大蜘蛛的外型，看来身子果然非常虚弱。

「住手、放开我。我把你吃了喔！」

「你很吵耶！我才要用酱油跟砂糖把你炖成甜甜鹹鹹的佃煮料理，拿来配饭呢。还是这样好了，直接丢进大锅子里头炸，从脚开始大口大口吃光光！」

土蜘蛛听见我列举出烹调手法，便害怕了起来。看来现在的身型是我佔上风。

接下来，我把虚弱的土蜘蛛抱进别馆的榻榻米客席。

我将他放在坐垫上头，替他清洗伤口后贴上OK綳。我自己也觉得对妖怪做了毫无意义的事。土蜘蛛晓从刚刚开始就非常安分。

我想《妖怪医学百科》这次应该也派不上什么用场，不过还是翻找了土蜘蛛的页面，了解他们的特性。

「土蜘蛛，拥有鬼面与虎躯，拥有蜘蛛长脚的巨大妖怪。奇怪，怎么好像跟这家伙不太一样。土蜘蛛也有分很多种类吗？」

眼前的大掌柜晓，既没有鬼面，也没有虎躯。

「我看看——有潜居于土中之习性，也称为『潜土』。性格躁怒……哈哈哈，说得好～」

我不禁失笑，结果土蜘蛛发出「哈」的声音吐出蜘蛛丝，似乎打算威吓我。蜘蛛丝落在我脚下，微微侵蚀了石地板。

「呃、再来……土蜘蛛有潜居于土中之习性，主要靠吐丝袭击人类来进食。自从隐世立法，规範妖怪不得从现世恣意猎捕人类，许多土蜘蛛便移居现世……要治疗受伤的土蜘蛛，主要有三种方式。一为搁置不管使其自然康复，二为进行灵力治疗，三为将蕴含高灵力之物置入其体内。以上。」

我将书上内容念了出来，歪头不解。灵力治疗是什么？

「欸，这个『将蕴含高灵力之物置入其体内』，是指吃什么东西吗？」

「谁知道。」

就算开口发问，他也只是这副态度。

心想着真难搞，我还是再度向他发问。

「蜘蛛平常都吃些什么啊？虫？」

抱持着「要恢複精神，除了吃以外没其他方法」这种单纯想法的我，首先能想到让土蜘蛛康复的手段，果然还是「喂他吃东西」了。

「昆虫要怎么料理，这我还真的只知道能拿来佃煮了。啊，不过如果你OK的话，我就去外面抓点虫回来……」

「谁跟你吃虫啊！」

我被强烈否定了。看来这里的蜘蛛跟现世的一般品种各方面都不一样。

现世的蜘蛛明明被称为益虫的啊，妖怪真的是很难搞。

此时，里头房间的门「嘎啦」一声打开，现身的是貌似大病初癒的素颜雪女。她看见坐垫上的土蜘蛛，略显惊讶。

「哎呀……为什么大掌柜晓会在这？而且那样子是怎么了？」

雪女不知道昨晚上演的蜘蛛兄抹大战.当然她也不会知道土蜘蛛虚弱成这副德行的原因。

「人家跟妹妹铃兰小姐打架打输了。昨天从本馆的顶楼被推下来啦。对吧？土蜘蛛。」

我全盘照实说了出来。土蜘蛛的表情非常难堪。

「这可真是。晓，你还是老样子，拿妹妹没辙呢。」

雪女抬高了单边眉尾，突然露出讽刺的笑容。土蜘蛛看来颜面尽失。

「肚子饿了呢～葵，做点什么给我吃啦。」

阿凉伸了个懒腰，又扭了扭腰，在吧台客席边坐下。

「什么啊，突然这么友善，感觉一定有诈。」

「随便啦，快点做点吃的。你除了做菜也一无是处了呀。」

阿凉一脸悠然自得，已不见昨天扭扭捏捏的态度。

过了一晚，就像什么也没发生。阿凉完全变回原本高姿态的女二掌柜。

「真是够麻烦的，我正忙着打听土蜘蛛到底能吃些什么呢。」

「哎呀，你从大老闆变心到晓啦？人类女子就是这样花心最讨厌了。看你连对小老闆都卖弄风骚呢。」

「谁变心啊，心从来都没有在大老闆身上好吗？」

我想这句话真是说得太好了，但雪女阿凉似乎是真的饿了，回应我的是一阵肚子叫。

听见这声音我就坐立难安地走向厨房。

「你想吃什么啦，冰凉的料理？」

「真笨呢，就算是雪女，身体健康时什么都能吃啦。顺带一提我现在想大吃一碗亲子丼呢。好想大口把肉啦鸡蛋啦白饭啦都扫进肚子里，我要大碗的。」

「你啊，变胖我可不管喔。明明嘴上说什么『接待员的门面也是很重要的』。」

「啊——啦——随便啦。随便你说。没听见我叫你做丼饭给我吃吗！」

阿凉像个小孩一样耍任性。我已经超越惊讶而有点担心起来。

「……阿凉，你是在自暴自弃吗？」

「反正今天的我又不是女二掌柜，只是个被罚闭门自省的雪女啊。所以不需要剋制啦。」

再次确认了她就是在自暴自弃。的确，人类也会藉由暴饮暴食来抒发压力，有时候就是需要这种手段吧。

「欸，土蜘蛛你也吃点什么吧？」

我本想顺着现在的气氛，做点什么给土蜘蛛吃，不过他气得完全扭头不看我。

我心想就随便他了，便着手準备做亲子丼。

亲子丼的做法非常简单。只要有鸡肉、鸡蛋和洋葱，不管谁来掌厨都能有一定程度的美味，价格亲民又营养均衡。

而且热量在丼饭料理中也算是低的，所以时不时就会突然让人想吃一下，亲子丼就是这种家常美食。

这道料理也齐聚妖怪最爱的三种调味料——酱油、味醂和砂糖，再加上酒跟白高汤（注14：以薄盐酱油与昆布柴鱼香菇高汤所调配成的调味酱汁，颜色较使用普通酱油的酱汁来得浅。）；用浅平底锅将洋葱丝炖煮得软烂，加入切成一口大小的鸡肉块煮到入味。稍微尝一点汤汁试味道

之后，倒入打匀的蛋液煮到半熟，最后倒在盛好白饭的海碗上头，撒上海苔丝便完成。

「哇，好香的味道～」

海苔丝在热腾腾的亲子丼上舞动，雪女坐在前面两眼发出期待的光芒。吃了第一口之后，她的筷子再也没停下来。看来她真的饿很久了。

「土蜘蛛，你不一起吃的话，可赶不及在柜檯开张以前恢複灵力喔。」

阿凉边在嘴里塞满了食物边对无力瘫在坐垫上的土蜘蛛说话。

「吵死了，雪女。你现在被拔掉女二掌柜的头衔，少用同等地位的语气向我搭话。你何时变得如此不知羞耻，贪求着那种人类女子做出来的食物。」

「真是不可爱的家伙。我也不是心甘情愿吃这种女人做的菜好吗？」

阿凉回嘴，却没有停止把白饭、鸡蛋与鸡肉塞进口中。

「晓，你可曾思考过，为何九尾小老闆要让这种女人开餐馆、又为何天狗松叶大人特别中意她的料理……你一点都不明白呢！」

「谁知道啊，史郎孙女的事情我没兴趣知道。」

迷你版的晓将缩得圆圆的身子背对我们，用冷淡的口气回应阿凉。

然而阿凉却开始放声大笑，嘴边还黏着饭粒。

「所以你才这么没出息呀，晓。我说呀，这女人的料理之中有着特殊效果，能恢複灵力啊。虽然妖怪只要有进食，多多少少能恢複一点灵力，但葵的料理效率特别高。毕竟她是史郎大人的孙女呀。」

「……啧！」

土蜘蛛晓啧了一声。

我从吧台里头探出身子，彷佛以局外人的身分听着阿凉所说的这段意味深远的话。我多少有从现世妖怪的口中听过，自己的料理能帮助妖怪恢複灵力这件事。

「被说有恢複灵力的效果，我自己也没有什么头绪耶。以人类来比喻的话，就像是恢複体力吗？是说味道如何？」

「味道……嗯，大概不算难吃啦。」

阿凉大口大口吃得一乾二凈，将海碗搁在桌上，一边摸摸肚子，以一副了不起的口吻如此肯定。好吧，反正她也全部吃光光了，我就不回嘴了。

「我吃饱啦。那我就再去睡个回笼觉了。」

明明刚刚才起床的阿凉，一吃饱饭竟然又说要回去睡。

她起身前往里头的房间，现场再度剩下我跟土蜘蛛两个。

「阿凉真是的，这样没关係吗？吃完马上睡觉对胃很不好的……欸，土蜘蛛。」

即便我一派自然地丢出话题，土蜘蛛还是坚决地无视我的存在。

我走近他，从上方对他开口。

「欸，你就当作吃药，吃点什么吧？你傍晚开始还得上工当大掌柜不是吗？」

「……」

「我是很清楚你讨厌我啦……不过你想想，俗话不是说良药苦口吗？」

自己说出这种话，觉得真是个奇怪的比喻。晓依旧不语。

总之，我用剩下的材料準备了另一碗亲子丼，添了一杯茶一同放上托盘，往背对着我的晓那边端过去，放在离他最近的桌子上。

「你想吃的时候再吃就行了。」

我只说了这句话，便再度回到厨房。我想也许在我面前他吃不下去吧，就跟当初的雪女阿凉一样。

接下来，我把昨天做的豆腐冰淇淋从冷冻库里头拿了出来。

豆腐冰淇淋还有很多进步的空间，我发现用果汁机搅拌后再拿去冷冻，重複多次这个动作可让口感变得更滑顺。

还有「抹茶」。昨晚在大老闆的内厅里稍微拜託了他而到手的抹茶，加上提味用的蜂蜜一起加进去搅拌——口感滑顺升级的豆腐冰淇淋新口味诞生了。这实在是令人停不下来的浓醇美味。简单的原味、酸酸甜甜的樱桃、加上浓醇的抹茶，凑齐了三种口味。

我将摆在橱柜显眼处的碗拿在手上，是妖都切割的透明玻璃碗。首先将切块的水果摆入这充满清凉感的碗里，再盛上三种豆腐冰淇淋，最后撒上黄豆粉便大功告成。

「三色豆腐冰淇淋圣代完成～」

白、红、绿的配色简直就像三色糯米糰子，很适合正值赏花季的现在呢。

我把这道自信之作放进托盘，马上踏出厨房。昨晚原本要请铃兰小姐吃的冰淇淋先砸到我头上了，这次希望能顺利拿去给她。

「土蜘蛛，我去一趟铃兰小姐那边，待会回来。」

「你说什么？你这家伙打算对铃兰做什么？」

直到刚才还忽视我的存在，结果一听到铃兰小姐的名字，晓却马上转过脸来。

「什么做什么……没什么，只是把冰淇淋拿给她而已。」

「不许胡来。你这史郎的孙女不準接近铃兰。不要对她出手！」

「……对她出什么手啦。」

对于晓的一番话我实在感到愕然。这些话我希望他能讲给死缠烂打地向铃兰小姐求婚，还化身为跟蹤狂的一反木绵听。

「你啊，要是那么重视铃兰小姐，就赶快跟人家和好吧。不然铃兰小姐就要前往现世了不是吗？我听说一去到现世，要回来这里可不是容易的事，你会错失良机喔。」

「跟你无关……史郎的孙女凭什么过问……」

奋力吐出的这句话带着充满恩怨的口气。老是喊着史郎孙女、史郎孙女的。

「我不管你啦。」

斜眼看着再度朝我发出威吓的土蜘蛛，我端着冰淇淋离开别馆，朝本馆前进。

铃兰小姐在顶楼的高级客房「八云」里头，独自一人静静地弹着琴。