在我年纪还小的时候,曾被一位妖怪救了性命。
他在除我以外空无一人的黑暗房间中直直地凝视着我。那是一位戴着能剧面具的诡异妖怪。我被母亲弃之不顾,没东西可吃而意识陷入恍惚时,肌肤感受着地板的冰冷温度,与那位奇怪的妖怪同待在房里,让我不再感到那么孤独。
那张全白的能剧面具没有表情,在一片漆黑中突然浮现而出的画面,我现在都还记得。
那妖怪对着年幼的我问了——我有什么愿望。
『……喊我的名字。』
脱口而出的心愿,是希望人家喊我的名字。
一直以来,没有人愿意呼唤我。这是非常寂寞的。
那妖怪喊了我『葵』。
他打从一开始就知道我的名字。
他的声音是什么样子,我已经想不起来了。但是,光是那声呼唤,就足以让我真实感受到自己还活在这世上,涌上莫名的安心。
妖怪又再次问了我有没有什么愿望。
『……我肚子好饿。』
小声地呢喃后,这次他问我想吃什么。
『……我想吃妈妈做的咖哩饭。』
『……』
妖怪用不安的声音说这有点困难,向我道了歉。
当时取而代之放在我身旁的食物,到底是什么呢?
虽然记得是吃的,但是回想不起来。然而我只清楚记得,当时的自己大口大口猛吃着他给我的东西。
我一边吃着,脸上泪水一边滑落而下。那真的非常美味。
只有这件事,我会永远牢记在心里。
〇
隔天早上起床,感觉睡得不算非常好。但我好像睡过头了,看向挂在墙上的时钟,似乎刚过十点。
唯一回想起的,只有那段虽然艰辛但也很重要的幼年回忆。原本从未想起过当时跟妖怪间的对话内容,这次却稍稍唤醒了记忆。
「最近常常梦到这个梦呢……为什么呢?因为来到隐世的关係吗?」
那时救了我的那个能剧面具妖怪,现在在哪里,又在做什么呢?
因为有他在,我现在才得以活着。
妖怪虽然会吃人,也多得是穷兇恶极的家伙,但我很清楚绝非所有妖怪都是邪恶的。就是因为这样,所以每当我看见妖怪饿肚子,才会忍不住做饭给他们吃吧……
不知道未来有没有机会再见到那个戴着能剧面具的妖怪呢?会不会他现在就在这个隐世的某一角呢?
如果能再见面,我想请他吃我亲手做的菜,做为过去的报答。
祖父让我体会吃东西的喜悦与料理的乐趣,然而我心中对于「吃」如此执着的原点,果然还是当时那妖怪送给我的救命「食物」吧。
我钻出做为寝房使用的壁橱,绕过还在睡梦中的雪女身旁,在大镜子前换了衣服。
为扎好的髮型插上山茶花发簪,发簪上的花苞又膨胀了一些,前端快要绽开了。
「我看看……高丽菜……蒜头、姜、香菇……有是有,但是缺了最重要的猪绞肉跟韭菜呢。还有,如果有乌龙麵用的麵粉,就能做出更棒的饺子皮了。」
我进了厨房后首先确认冰箱里的东西。祖父特製的手工水饺,是从皮开始亲自做起的。
只不过,这间厨房里没有备齐必需的材料。
「葵小姐,早安。菜单的构思进行得如何呢?」
在这绝佳的时间点,小老闆银次先生来了。
他手中抱着竹篮,一根粗大的竹笋沉甸甸地横躺在篮子里。
「哇,好大的竹笋喔。」
看到新鲜的竹笋上还布满泥土,我不禁阖起双手。
「是庭园师镰鼬从后头的竹林挖过来给我的喔。我想说这是不是能做点什么。」
「什么都能做呀。刚出土的竹笋不需要去除涩味,就能直接烤来吃了。沾味噌做成串烧应该很美味呢。」
「真不错,感觉一大早就能配点酒了。」
「还没上班,可不行喔。」
银次先生带着好心情回答「我知道的」。
春天是竹笋的盛产季,味道也非常好吃。
做成竹笋炊饭是个不错的选择,加进味噌汤里也很棒,炸成天妇罗也不赖。
「欸、不对,现在要做水饺啦。」
眼前的大竹笋让我在脑海中徜徉了美味的幻想之旅,此时我想起原本的目的。银次对于我突然迸出的「水饺」这两字吓了一跳。
「水饺?水饺里头会放竹笋吗?」
「嗯,我想应该不会太奇怪吧。不是啦,我是要说,银次先生……其实想跟您商量土蜘蛛与铃兰小姐的事……」
我将昨天的事情告诉了银次先生,包含自己在构思让土蜘蛛与铃兰小姐和好的方法,而希望能準备水饺材料的事情。
银次先生频频点着头倾听我的话。
「原来如此,为了做水饺,所以需要韭菜跟乌龙麵粉对吧。这些我想我能轻鬆备好唷。」
「真的吗?如果我能自己去採买就好了,但是被吩咐不许任意踏出天神屋……银次先生果然很可靠呢,谢谢你。」
「不会不会。既然是史郎先生亲自传授的料理,我也很好奇呢。不过原来水饺皮能用乌龙麵粉做啊。」
「嗯嗯,爷爷都是用这个做的喔。口感Q弹有劲,可好吃的呢。」
「咦,很不错呢。感觉是个适合放入菜单的好品项。」
「……我是为了土蜘蛛跟铃兰小姐喔。」
「那当然、那当然。」
银次先生看起来心情好得不得了,已经把水饺纳入餐馆的菜单了。
「不过话说回来,这里的店家都是下午开始营业,可否再稍待一会呢?如果您赶时间,我就去厨房摸一点过来。不过要是被达摩料理长抓到了,可能免不了被大卸八块就是。」
「这样乱来可不行啊,别闹了。」
我原本就想说食材在今天内备妥就可以了,所以摇了摇头。
水饺材料有了着落之后,我试着询问银次先生,关于今天早上一直挂在心上的烦恼。
「银次先生,换个问题喔,若想在隐世寻人的话,有办法吗?.」
「寻人……吗?」
面对我突如其来的发问,银次先生理所当然露出了讶异的表情。
「也不是寻人啦,应该说寻妖吧……在我年纪还小,尚未跟爷爷同住前所遇见的妖怪。」
「……」
听了我的说明,银次先生仅短暂沉默了一会儿,便问我。
「那个妖怪有什么特徵吗?」
「我只知道他戴着全白的能剧面具,其他就不清楚了。所以也许光凭这些要找到也很困难吧。」
「……这样子啊。」
银次先生手抵着下巴,语调稍稍低沉了一些。他的眼神瞥向一旁。
当发现到我的目光后,银次先生又露出一如往常的笑容。
「您很在意那个妖怪吗?」
「要说是在意,也许算吧。」
「想见他一面吗?」
「这个嘛,要是能再见上一面,我想对他报恩。我被那个奇异的妖怪救过一命。那时的我活在受冻又孤独的环境中,肚子饿得受不了呢。」
「……」
「不过,那妖怪每天都来到我身边,把食物分给我。所以我为了答谢那位妖怪,才常常做饭给饿肚子的妖怪们吃……虽然老是不甘愿地念这念那的。」
听见我呢喃般的回答,银次先生不知为何收起了笑容,压低视线。他的尾巴也垂得低低的。「隐世也是很大的,要找到葵小姐想见的妖怪,也许有一定的难度呢。」
「也对,在现世要寻人也是很不容易的。」
「非常抱歉,没能帮上您的忙。」
「不、不会、没关係啦。总觉得对你很不好意思。」
我提出的要求太无理了。不过银次先生似乎若有所思。
「不过,这个呢……天神屋这间旅馆,全隐世的妖怪都会来光顾。房客有从这里启程前往异界的,也有从异界归来的。只要葵小姐待在这-也许能遇到救了您的那妖怪喔。」
「……这样婀。这里的确有非常多妖怪出入呢。」
「没错没错。所以请您在这里好好努力,开一间好餐馆吧!只要塑造了好口碑,妖怪们也会纷纷上门。也许总有一天消息会传进那位妖怪的耳中。您跟他一定能见面的!」
「这、这样啊。」
银次先生突然展开了热烈的谈话。我被他这股气势所压倒,一边点头称是。
我轻轻握了一下拳头。假设那位救命恩妖真的有一天来到了天神屋,我想为他张罗佳肴。为此目的,我希望能在这间天神屋开设餐馆,持续提供美味的料理……
我清楚感受到这样的野心在自己体内开始一点一滴萌芽。
银次先生对着表情严肃若有所思的我,喊了声「葵小姐」,拍了拍我的肩膀。
「总之请先用早餐吧?」
「……」
他的声音非常温柔,令我的心情恢複了平静。
被他这么一说,我才发现自己早已饿坏了,不禁「噗」一声笑了出来。
「也对……难得拿到这么新鲜的竹笋嘛。把它烤来吃吧。」
「啊,我记得这橱柜里头有炭炉喔,拿到外头做炭烤吧。」
「喔喔,不错耶。味噌、味噌。」
接着我与银次先生彻底转换了心情,现在满心只有竹笋。
走出别馆,把炭炉放在柳树下,我们在那里把竹笋做成烤味噌口味。
「好香喔,这是怎么回事~太棒了吧~」
「哇!」
银次先生被终于起床走出房间的素颜阿凉吓个半死。然而他似乎过了几秒之后,才发现那是阿凉。
「啊啊……什么嘛,原来是阿凉小姐啊……」
「哎呀,小老闆。什么叫『什么嘛』,是没认出素颜的我吗?」
「不、不是啦。我是想许久没拜见阿凉小姐的素颜了……咳咳,话说阿凉小姐,您一直待在这里吗?」
「我决定在闭门自省的期间都待在这里,应该没问题吧?反正我现在还在反省期间啊,有任何不妥吗?」
「不、没有……」
银次先生虽然贵为小老闆,却被素颜阿凉的蛮横气势压着打。
「啪」地一声,炭火响起了弹跳声,我将烤好的竹笋装盘。
「好了,请尽情享用吧。」
这股逼人的味噌香气马上就扩散出去,把上午就已起床的庭园师镰鼬们给吸引过来。
「早~安。」
「我们被香味给吸引过来了。」
初次现身的镰鼬们全顶着一头淡绿色头髮,个头娇小,有张稚嫩的童颜。在这个时段他们统一穿着和式工作服,伴随着春风现身.犹如一群妖精。
镰鼬们看起来十分雀跃,将味噌烤竹笋塞满了双颊。明明一开始都不肯在我面前现身。
真是一副让人感慨万千的光景。想到料理的香气对任何妖怪来说都有一种无法抵抗的神奇魅力,不知怎地觉得有点开心了起来。
「……你终于来了呢。」
土蜘蛛再次踏进这间别馆,是隔天中午的事了。
他一脸心不甘情不愿的表情,一如往常地瞪着我看。
看来他终于被前女二掌柜阿凉、小老闆银次先生、以及庭园师镰鼬给说服了,无可奈何地再度来到此地。