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番外篇 麻麻辣辣下酒菜

作者:江口连 字数:3465 更新:2022-11-08 20:45:30

「唷,约翰尼斯。」

我在冒险者公会里,向最近有缘认识的独行冒险者打招呼。

约翰尼斯是位专职採集的E级冒险者,这在冒险者之中是很罕见的。他的年纪比我小,虽然只有21岁,但已经拥有相当丰富的植物知识。

约翰尼斯似乎不擅于战斗,我们之所以会认识,也是因为我在他于森林中被三只半兽人追赶时出手援救,而成了相识的契机。

作为一位冒险者,身材体格较为细瘦的约翰尼斯让我比较好搭话,而培养出了不错的交情。

「是穆寇达先生啊……」

「嗯?怎么啦,看你一脸阴沉的。」

「没有啦,没事……」

「你那副表情才不像没事吧。如果有什么烦恼,说出来也会比较舒畅一点啊。」

「唔──也许是呢,说不定还能找到解决问题的线索。其实呢……」

约翰尼斯开始述说之后,才知道他烦恼的并非自己的事情,而是与双亲有关的事。

约翰尼斯的双亲在这座城镇里经营酒吧,但生意似乎不太理想。

「似乎曾有人说过『这家酒吧的下酒菜都很难吃』。爱抱怨的客人哪儿都有,若只是纯抱怨,我想我爸妈应该也不会介意才是。然而和以前比起来,最近上门的客人确实是少得多了……我爸妈也都很失意呢。」

「原来如此。不过在喝酒时,下酒菜真的很重要。」

「是这样吗?我家酒吧也没端出什么怪异的菜色,就和其他酒吧差不多。」

「就是这样才不行啊。如果能吃到的东西都没什么差异,那去到哪不就都一样吗?你老家的店是不是在离大马路有些距离的地方呀?」

「是的,是在能通到大马路的一条巷子边。之前是开在直接面向大马路的地方,但由于房东儿子要开店,所以只好在三年前搬迁。」

「果然是这样呀。那么,酒吧的主要客层是冒险者没错吧?」

「是的。」

「你觉得像你这样以土生土长的城镇作为据点的冒险者,大约有多少?」

「当然不多啰。以冒险者来说,大多数人都是四处旅行、浪迹天涯的人。」

「我刚才也说过了,你不觉得既然吃的都一样,那不如去比较近的店吗?我想冒险者们并不会一直待在这座城镇里,他们在这里人生地不熟,自然会前往位置比较显眼的店家。」

「啊……」

「就是这样。和其他人一样是不行的,得要有与众不同之处啊。刚才说到的下酒菜也是一样,我想你们只要端出其他地方吃不到的美味小菜,就多少能够改善客源的问题。」

「原来如此……可是这样就得要想出新的下酒菜了,这要怎么……对了!穆寇达先生你不是很会做菜吗?请你务必协助我们!当然不会要你白做工,我出三枚金币给你,所以还请麻烦你了!」

「喂喂,三枚金币?」

「我明白这样很少,可是我能出的就这么多了……」

约翰尼斯低着头,咬着嘴唇。

「不不,不是啦。那应该是你一点一滴存下来的钱吧?你不是说过你想要新的植物图鉴而正在存钱吗?」

约翰尼斯曾说过为了获得更多的植物知识,想要一本新的图鉴。

因为这个世界的书全是手写的,因此价格一向十分高昂。

而且约翰尼斯想要的植物图鉴还绘製许多图示,比一般的书更贵了五枚金币──我记得他有这么说过。

「没关係,这可是我老家的危机,植物图鉴的钱再存就有了……我非常地感谢我的爸妈。我一直憧憬当个冒险者……但实际一做下去,却成了个专职採集的独行冒险者。周遭的人都瞧不起我,唯独爸妈支持着我,还说『如果这就是你的冒险者之路,不也很好吗?』、『你就试着钻研採集之道,到达登峰造极的地步吧』。」

喀~真是对好父母啊。

听到这种事情,我就拒绝不了了。

「我知道了,就来帮你吧,可是你也要和我一起想菜单哦。」

「好的!」

◇ ◇ ◇ ◇ ◇

「那就走吧。」

「好的。」

与约翰尼斯会合后,我们就前往他老家开的酒吧。

绯尔、小多拉和史伊则留在旅店。

约翰尼斯的父母并非冒险者,如果带了绯尔牠们过去,想必会吓到人家;而且听约翰尼斯说,店内摆满了客用桌椅,似乎没有空间能让绯尔进去。

我跟牠们三个约好,晚饭做牠们爱吃的料理,绯尔牠们虽然不太甘愿,但还是接受了。

当然了,我还放了堆积如山的甜麵包给牠们当午餐兼点心。

「我觉得昨天想到的那道菜那应该可以吧?」

昨天我叫约翰尼斯陪了我一整天,思考并试作各种适合和酒──主要是麦酒──一起吃的小菜。

「一定没有问题的!那道菜不但做来轻鬆,而且还那么好吃,与麦酒又十分搭配。不过真没想到你会把哈剌培那用在料理上面呢,我一直都以为那个只能拿来当提神药水的材料。」

哈剌培那是一种类似辣椒的植物。

「至今为止都没人用在料理上,才让我觉得不可思议呢。」

「哎呀,因为那个很辣嘛。」

「就是辣才好呀,只要调节使用份量就行了。」

我们聊着聊着,就走到了约翰尼斯双亲经营的酒吧。

「穆寇达先生,就是这里。喂──老爸、老妈,我把之前向你们说过的朋友带过来了。」

约翰尼斯一喊,就有两个人从里头走了出来。一位是年过四十的大叔,外型细瘦且看来顽固,长得就像约翰尼斯年长后的模样;而另一位则是身材发福的大婶,给人的感觉像个十足的强势老妈。

「穆寇达先生,他们就是我的父母亲。老爸、老妈,穆寇达先生可是位高阶冒险者,你们不要失礼哦。」

「不用你说我也知道啦。咳哼,我是约翰尼斯的父亲,还劳烦你协助我们家解决麻烦事,实在不好意思。」

「真的很抱歉呢。」

「我叫穆寇达,还请多指教。这并非别人,而是约翰尼斯的请求,我自然得大力帮忙了。我虽然是来到这座城镇后才与约翰尼斯有了交情,但他在植物方面的知识相当丰富,我也向他请教了许多事情。」

我一讲完,约翰尼斯的母亲就有点感动地说「居然能让高阶冒险者这样夸你,你也变得有出息了呢」。

「先别说这个了,重点是新的小菜啦。穆寇达先生帮我们想了今天就可以端出去给客人吃的新菜色呢。」

「今天就可以端出去吗?真是谢谢啊。」

「那么我就立刻来教两位这道菜吧。」

我们移动到了厨房。

「我听约翰尼斯说这里有卖烤腊肠,请问有腊肠吗?」

「嗯,有啊。」

「就麻烦您拿腊肠,还有大蒜、橄榄油过来。」

约翰尼斯的父亲把我说的东西拿了出来。

「约翰尼斯,拿那个来。」

约翰尼斯从肩膀揹着的包包里,取出乾燥过后的哈剌培那给我。

「那是什么?」

「是乾燥过后的哈剌培那。」

即使我说明了,约翰尼斯的父母亲看来还是不知道这是什么。

看来就如约翰尼斯所说的,哈剌培那的用途就只有拿来当提神药水的材料,使得一般大众都不太晓得这种植物。

「老爸、老妈,就是用在提神药水里的材料啦。」

「提神药水?」

「…………啊,是那个吗?老公,就是那个很辣的东西呀!」

「啊啊,是那个啊!呃,你要把那个只有辣味的东西拿来做什么?」

约翰尼斯的父母以不解的神情看着我。

「用在我现在要做的料理里。」

我一说完,他们2人都呆住了。

「我明白老爸老妈你们的感受,不过还是先看着吧。我已经吃过了,味道我可以保证。不但非常好吃,与麦酒也相当对味。」

「那我就开始做啰。做法很简单,首先……」

将大蒜切成薄片,乾燥哈剌培那则取出种子切成圆片,腊肠切成三公分长。

接着在平底锅还未过火之前,先均匀涂上橄榄油并放入大蒜,再以小火加热。等到大蒜变成褐色并煎出香味后,就取出大蒜。

然后将乾燥哈剌培那与腊肠放下去,稍微炒一下后撒盐,让盐渗入整体菜肴里。再来就只要将腊肠炒到变成琥珀色就完成了。

「这是麻辣蒜炒腊肠,请用。」

我将盛在盘子上的麻辣蒜炒腊肠端给约翰尼斯的父母。

他们两人戒慎恐惧地将腊肠放入嘴里。

「唔……」

「这……」

「约翰尼斯,拿麦酒来!」

「我也要。」

约翰尼斯将装了麦酒的木製酒杯端给他们。

他们两人吃了一口麻辣蒜炒腊肠后,就咕噜咕噜地喝起麦酒来。

「噗哈──好吃!」

「噗哈──这是什么呀,和麦酒简直超搭呀!」

约翰尼斯看着他双亲这副模样,笑着说「所以我不是说过了吗?很好吃的」。

「我认为加入马铃薯条之类的东西应该也很好吃。用这种加入大蒜味的麻辣调味法来调理各种小菜都很对味。」

「哦哦,经你这么一说,的确是这样呢。这下子得拿许多食材来试试才行。」

「没错。」

他们2人边说边一口一口地吃着麻辣蒜炒腊肠,并咕噜咕噜地喝下麦酒。

喂喂,你们不是待会儿就要工作了吗?

「穆寇达先生,实在非常谢谢你,这是报酬。」

约翰尼斯为了不被正吃得高兴的双亲发现,他走近我的身边打算把钱交给我。

「不用了啦,这些钱你就留着吧。这算是种投资,说不定就像这次的哈剌培那一样,还能再发现可以用在料理上的食材呢。你就好好学习关于植物的知识吧。」

「穆寇达先生……」

「这样讲有点不太好意思,但相对地,也分我点乾燥哈剌培那吧。」

「好的!」

◇ ◇ ◇ ◇ ◇

数日后───

「哦,约翰尼斯,接完委託要回家了吗?」

「啊,穆寇达先生。是呀,我正要回家。多亏了你的帮忙,店里的生意变得蒸蒸日上呢。哈剌培那不够用了,所以老爸叫我去採回来。」

「哈哈,生意兴隆是好事啊,也别忘了我的哈剌培那哦。」

「我知道啦。那我得先回我老爸那边才行。」

「哦,再见啦。」

约翰尼斯以轻快的脚步,走向他双亲经营的酒吧。

『喂,哈剌培那是什么东西?』

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