第七章 用剛採的蔬菜烤BBQ

『那吾走啰。』

『我今天也要抓大只的，来去抓大只的啰──！』

『主人──史伊会用咻咻猎很多好吃的东西回来哦～』

「哦，我会期待地等你们回来的。」

『更重要的是，你应该知道自己要做什么吧？』

「知道啦，我会準备好的。」

我说完后，绯尔就满意地点头，带着小多拉和史伊到森林里去了。

「讲是这么讲啦……」

我们离开冒险者公会，接着来到森林打猎。

提早吃完午饭后，绯尔牠们就出发去打猎了。

而在吃着这顿早了点的午饭时，绯尔像突然回想起来般讲到某个话题……

『这么说来，吾还没吃到奇美拉的肉呢，那些肉怎么了？』

老实说，我心虚了一下。

因为我是刻意不拿出来的。

拜託，牠的外表长那样耶。

有狮子、山羊，以及龙……应该说像是鳄鱼的头，再加上毒蛇的尾巴。

看过那副兇恶的外貌后，要拿牠当食材就会有些犹豫嘛。

不过鑒定上写着「可食用」，还写了「是顶级的红肉，无论煎煮都很美味」，我想应该是很好吃啦。

而且就算不用奇美拉的肉，也还有很多其他肉类，所以至今为止我都没有拿来处理。

不过呢，绯尔开口催促了……

牠吃过奇美拉的肉，如果拿出别种肉，肯定马上露馅。

现在也只能做好心理準备，用奇美拉的肉做菜了。

我从道具箱里取出奇美拉的肉。

「光看肉的话，真的是很漂亮的红肉呢……」

如果我不知道这是奇美拉的肉，大概会很乐意拿来当食材吧。

「总之，得先吃吃看才行。」

为了确认味道，我切下一小块，撒胡椒盐来煎。

「我现在都能若无其事地吃半兽人的肉，奇美拉也一样没问题的。嗯，没问题。」

我一开始对半兽人的肉有忌讳感，但现在已经可以把牠当作普通的食材，并享受其美味。

我心里安慰着自己不会出问题，轻轻咬了一口煎好的肉的边角。

…………好像……满好吃的。

这次试着咬下半块肉。

仔细地咀嚼。

…………

「好好吃───」

鑒定兄真心不骗。

每咬一口，肉汁精华就在口中扩散开来。

这味道感觉很接近牛肉。

我以前曾在一间推出乾式熟成牛肉的纽约风格餐厅吃过饭，奇美拉肉的味道就像是当时吃的红肉。

当时我感动地想着「红肉原来这么好吃啊」。

大口咬下，浓浓的肉汁精华就溢满而出，喜欢吃肉的人绝对会爱上它。

「显然是我先入为主地讨厌牠的肉了。既然好吃到这种地步，就和是不是奇美拉没关係啦，哈哈。」

问题是，要如何调理这么美味的肉？

若细切如此美味的肉就太浪费了，既然要吃，希望能保持一整块的形状享用。

要品尝这种肉的鲜味，当然是要做成肉排了。

而且只用胡椒盐调味。

不过呢，只做肉排也很单调。

再做另一道菜色……

由于鑒定上写着用炖煮的也很好吃，是也可以做成炖牛肉，但要把这种肉炖到变软，感觉时间有点不够。

唔……啊，用炸的如何？

反正它的味道接近牛肉，用炸牛排的方法来料理或许不错。

做出来就是炸奇美拉排（？）了。

好，就这么办。

既然决定好了，就用网路超巿调度材料。

需要麵粉、蛋和麵包粉来做炸奇美拉排的面衣。

吃炸肉排时，若肉质很好，简单地沾山葵酱油吃就够了。

所以我想买比较好的山葵和酱油。

「哦，这个或许不赖。」

有天然酿造的无添加酱油。

虽然价格有点贵，但要搭配这种好肉，就是想选这种等级的商品。

山葵的话，网路超市有卖一整根的新鲜山葵，就决定将它磨成泥来用。

另外我也发现适合配炸肉排的藻盐，便也迅速购入。

我以前用过这种盐，它的鹹味比一般的盐顺口，味道很不错。

「好啦，先来做肉排。」

肉排的话，就用以往使用铝箔纸的红肉烤法。

胡椒用之前买的附研磨器那款，盐则用在埃夫林时，暗影战士的大伙们赠送的耶尔莫莱山岩盐。

我用磨泥器把粉红色的岩盐削下来使用，还挺不赖的。

我舔了一下削下来的盐，其味道圆顺温和，是种很美味的盐。

只用这个岩盐与现磨黑胡椒调味的奇美拉肉排。

咕噜……

「试味道是製作者的特权吧。」

所以啦，来实际吃吃看。

「啊～真赞。」

每咀嚼一下就溢出鲜味的肉汁，让人确实而强烈地感受到自己正在吃美味的肉。

我设法压抑住想再吃一口的慾望，开始做起另一道炸奇美拉排。

把刚才用在肉排上的黑胡椒与岩盐，撒在厚切的奇美拉肉两面。

将整块肉涂上一层薄薄的麵粉后沾上蛋汁，再仔细裹上麵包粉。

然后以热过的油把肉排炸成琥珀色就完成了。

接着小心不要被烫伤，将炸得微焦的炸奇美拉排切片。

嚓、嚓、嚓。

每切一片，就响起悦耳的嚓嚓声。

「好，炸得很不错。」

里面是三分熟的最佳状态。

「呵呵呵，这个也要试吃……」

将切好的炸奇美拉排沾一些以磨泥器磨出来的山葵，再沾一点无添加酱油后放进嘴里。

「这个也好好吃哦───」

沾着麵包粉的表面又香又脆，里面的肉则柔嫩多汁。

酥脆带汁的口感及满溢而出的肉类鲜味，与山葵酱油可谓绝配。

「真教人慾罢不能。」

我一不小心就多吃了两、三片。

「呃，不能只沾山葵酱油吃，也得试试藻盐。」

接着沾一点藻盐试吃。

「哦哦～这个也很棒。」

沾藻盐的吃法也不错，滑顺的盐味衬托出肉的滋味，造就出另一番美味。

这种也不小心多吃了一片。

「不行不行，实在太好吃，就忍不住出手了。话说回来，这是不是美味得可以与龙肉匹敌啦？」

我自顾自地说起奇美拉的美味。

奇美拉没有龙那么大，肉也不多。

这次用来做饭后，顶多再吃2餐或更少。

说到龙，地龙肉也几乎没了……

得好好想想要用在什么时候才行。

美味的肉很快就吃完了。

也罢，这个世界应该还有很多其他好吃的肉，希望之后也能陆续得手。

◇　◇　◇　◇　◇

『回来啰。』

「哦，你们回来啦。」

绯尔、小多拉和史伊打猎回来了。

『肚子饿啦～』

『史伊也肚子饿了～』

「已经準备好晚饭啰。先别说这个，今天的成果如何？」

『这个嘛，你说呢，绯尔？』

『嗯，今天运气不好。』

『今天没什么射咻咻的机会──』

我确认绯尔带的魔法包包里有什么。

红山猪×3、鸡蛇×4……

「这个还真大只呢，是山羊吗？」

我拿出了一只比普通山羊大上两圈的黑色大山羊。

牠肌肉发达，长着粗厚的弯角。

『这种魔物叫做黑山羊，肉有些臊味，吾不太喜欢吃，但既然看到就猎回来了。』

我试着鑒定，从说明上得知牠是B级魔物，肉可食用但带有臊味。

看来就如绯尔所说，牠的肉有臊味。

这么说来，我是没吃过山羊，但曾听人说山羊肉有些腥臊。

或许直接请公会收购比较好。