第三章 燒烤腸子

我从道具箱里取出昨天获得的掉落物品，也就是迷宫猪、牛的内脏。

打开包覆内髒的叶子……

「这些是心脏、肝脏、大肠，这边则是舌头、牛的第一胃袋、小肠。种类满多的呢。」

我边鑒定边确认部位。

令人高兴的是，迷宫猪与迷宫牛的内脏都有许多种类。

「既然有很多种部位，应该可以做出很多种菜色。不过，想要最先尝到的……还是烧烤肠子吧！」

如果要大口品尝，就只能选烧烤肠子啦。

反正有烤肉炉，就用炭火来烤……

一看到小肠与大肠这两个部位，最想吃的果然是烧烤肠子。

我回想起油脂滴落在石炭上而冒起烟雾的景象。

接着是柔软的口感与带着甘味的油脂溢满于口中……

啾噜哩。

不好，口水流出来了。

其他的部位当然也要好好享用。

既然决定好了，就先来做内髒的事前处理。

纵使麻烦，但这个步骤如果马虎了事，做出来的料理就不会好吃。

尤其是我很期待的大小肠类，如果不细心处理的话，就会将一切都糟蹋掉。

得细心再细心地处理才行。

我是使用麵粉去除异味。

我在网路上看到会推出肠子料理的店家就是使用这种方法，便跟着用了。

用稍微多一点的麵粉不断搓揉肠子。

这样一来，就能让麵粉吸收臭味与脏污。

仔细揉完后，再用水沖乾净。

如果臭味消掉了，再移至笊篱把水分沥干，事前处理就完毕了。

若还会臭的话，再重複1次加入麵粉搓揉并沖洗的步骤就OK。

「虽然早就知道了，但还真费工夫耶。哎，为了吃到美食，这些工夫也是省不了的。」

之后，我也默默地持续做着事前处理的工作。

「呼～总算是準备好了。」

事前处理完毕，也仔细调味好后，就準备万全。

肠子想必与味噌酱最为对味，就只选它了。

使用味噌、酒、味醂、砂糖、苦椒酱、蒜末、姜末、芝麻油搅拌而成的酱汁，来腌渍肠子。

没有预先调味过的部位要用的烤肉酱当然也準备好啰。

除了平时在用的长青款烤肉酱之外，也稍微花了点钱，买了某高级烤肉店的烤肉酱。

再来就只要到庭院设置烤肉炉，烧烤好料啦。

◇　◇　◇　◇　◇

烤肉声滋滋响起。

油脂滴落在石炭上，冒出了烟雾。

多么令人饥肠辘辘的景色啊。

味噌酱的焦味更进一步地刺激肠胃。

我用夹子烧烤着大量的肠子。

『喂，还没好哦？』

『快一点啦──』

『主人──还没好吗？』

绯尔、小多拉和史伊口水直流，迫不及待地等我烤好美食。

「唔──再等一下……这个，应该可以了。」

我将烤得香喷喷的迷宫牛肠盛在碟子上，端给大家。

「来。」

『这就是内脏啊，闻起来是很能勾起食慾，可是……』

「哎，反正你就吃看看嘛，味道有我挂保证。」

『嗯，吃吃看……』

绯尔吃了一口后，身体彷若弹起来似的，接着大口大口地继续吃。

小多拉和史伊的反应也一样，都很专心地吃。

「哈哈哈，很好吃吧。哦，这边的也快烤好了。」

这是迷宫猪的肠子，猪肠比较好烤。

烤得恰到好处，饱满得彷彿要涨破开来的猪肠，让我不禁咽了一口口水。

啊，得拿出已经买好的那个才行。

我从道具箱里取出的，是冰得透心凉的啤酒。

我觉得油脂多的肠子适合搭配口味清爽的辛口DRY啤酒，便选了A公司的啤酒。

噗咻──

「好，啤酒也準备万全，来正式开吃。」

我一口咬下滴着油脂的猪肠。

「好烫、好烫，呼、呼……烫是烫，但很好吃！」

味道甘甜又富层次的油脂溢满在嘴里。

与用来调味的味噌酱对味到不能更对味了。

就像在店里吃到的某※B级美食一样。（编注：平价简单但美味的料理。）

吃了烧烤猪肠后，当然就是这个。

咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜，噗哈──

「爽啊！」

就是要这一味啦！这一味！

教人慾罢不能。

我将一块块猪肠吃下肚，再吞一口啤酒。

「呼～真的太爽了。」

正当我沉浸在这个能够以奇蹟形容的绝妙组合时，绯尔牠们要求再来一份的声音就传了过来：

『喂，你手上的看起来也很美味，接着给吾你在吃的那种。』

『我也要。』

『史伊也要──！』

「好好好，迷宫猪肠是吧。」

这次我将迷宫猪肠盛在碟子里端给绯尔、小多拉和史伊，牠们便立刻开始大快朵颐。

『迷宫猪的内脏也不错嘛。』

『是啊，内脏居然会这么好吃。』

『嗯，吾也没想到竟然能美味至此。』

「内脏只要好好做过事前处理，就是风味极佳的美食哦。但就是事前处理很费工夫。」

『好好吃哦──！』

就这样，我们享用了炭火烤的烧烤肠子。

附带一提，迷宫牛肠也一样烤得香喷喷，多汁而带甜味的上好油脂与味噌酱化为一体，俨然就是一道绝品。

不过，在缭绕的烟雾中吃着烧烤肠子，总是会引人注目……

大概是受到烟雾与香味的吸引，有许多人瞄向我们这栋面向大马路的房子。

这里被铁栏栅围着，总不会有人硬闯进来，所以我们还是悠哉地享受着烧烤肠子，但还是有不管三七二十一的人出现了。

『喂……』

小多拉往铁栏栅的方向瞄去，似乎非常在意。

「啊──别理他们，当作没看到吧。」

『虽然你这么说，但一直被那样盯着看，让人静不下心吃饭耶。』

『这种对食物的执念还真令人佩服。』

竟然能让绯尔说到这样，很可怕耶。

我悄悄地将目光移向铁栏栅……

有好多小鬼头攀在铁栏栅上流口水。

以当上冒险者为目标的少年少女──我昨天曾心血来潮地对他们伸出援手──为首，人数增加的少年少女们熙熙攘攘地聚集了过来。

「他们怎么会在这里啊……？」

纵使我傻眼地这般说道，但只要我们还在享用烧烤肠子，那群少年少女恐怕就不会离开吧。

就如小多拉所言，在这样的凝视之下，无法享受美味的烧烤肠子的确是事实。

「真是拿他们没办法。」

我不得已地往铁栏栅的方向走去。

◇　◇　◇　◇　◇

「你们有什么事吗？」

我向昨天在迷宫里遇见的孤儿院队伍的领队少年问道。

「啊，大叔……不对，大哥。」

你哦，我昨天不是就说过了吗？

我绝对不是什么大叔。

「怎么，有什么事吗？」

「嗯，有件事想要拜託大哥。」

「拜託我？」

「嗯，老实说……」

据领队少年路易斯所言，他们将我昨天请史伊做的木製球棒带回孤儿院时，其他会到迷宫去的少年少女看到后，就吵着自己也想要。

接着一大群人就追问路易斯如何得到球棒……

「然后你就把我的事情说出来了是吧。」

「抱歉啊，大哥。我已经对大家讲过好几次会给你添麻烦，但他们就是不听。」

路易斯少年说完，便露出过意不去的神色。

也是啦，虽说只是第1层，但毕竟是踏进迷宫里冒险。

要是一不小心就会尝到苦头，会想要追求更好的武器也在所难免。

「我明白你们为何要找我了。不过，真亏你们知道我住在这里耶。」

「我们调查过后，马上就得知了，S级的驯魔师冒险者的传闻都传遍大街小巷了呢。是说原来大哥你是S级的冒险者啊，好猛哦！虽然一点都看不出来！」