第二章

年老教授的声音，透过麦克风在广大的教室内迴响。若不专心上课，这个声音听起来如同安眠曲般教人昏昏欲睡。夏海里伽子用心听着教授的讲解，在簿子上作笔记。不过，当她看了一眼手錶，注意到时间是九点五十分时，突然停止抄写笔记的手。

（马上就要开店了……）

在车站前新落成的brick mall，将在今天十点开店。

（那家伙最后找到员工了吗……）

两天前和仁见面时，里伽子得知他只找到两名员工而已。因为出现了料想不到的竞争对手，导致寻求工作伙伴变得困难重重。

唯一值得庆幸的是，仁找到的两名员工都是以前就在famille待过的人，她们是凉波絣和雪乃明日香。

不过，絣在新开的店里必需兼任点心师傅，所以无法专门负责招待客人。而明日香因为还在念高中的关係，基本上是下午五点过后才能来上班。要是以前的点心师傅惠麻也回来的话，那就好了——。

（到头来，惠麻小姐还是没有回去店里……）

在仁努力不懈的劝说下，惠麻答应让famille重新开张，但是她始终拒绝回店里去．

她之所以不回famille去的理由，里伽子也相当了解。而在另一方面，仁会执意要让famille复活的原因之一，也是因为惠麻的存在。

（仁和惠麻小姐：：患麻小姐和仁：：》

啪嚓，突然响起一个轻微声，原来是笔芯折断了。

里伽子再次压出笔芯，重新听取讲解的内容．

自己在这里想柬想西的也无济于事，不管是对新生的t8m=lC．还是对仁和患麻的关係都一样!!。

同一时间，在bqiCk mall里的一角，新生的famille前面——。

「我绝对不会输给你们的店!」

「白痴，抄袭店怎么可能赢得了原创店呢!不用担心，我会让你下跪服输的!」

一名少女——花鸟玲爱向仁宣言后，翻甩裙子走回对侧的咖啡店。

啪嗯，在她粗暴地板上店门的旁边，挂了一块招牌，上面窝着「curio3号店」。

（该死!很抱歉哦，反正我们就是curio的盗版!）

在约一个星期前，仁得知在新生的famille对面，将会开设curio3号店。

因为这个缘故，所有想要进入咖啡店工作的应徵人员都被curio抢光，只有一个人在开店前一天才到famille应徵。为了这位奇特的新员工，仁彻夜进行培训。好不容易得以开店——但就在揉揉爱睏的双眼时，花鸟玲爱突然从对面的店里走出来，向他找碴「明明是抄袭curio的咖啡店，居然还敢在本店面前开设，真是无耻厚脸皮。」

结果，两人就互相对骂起来。「我绝对会让店里的生意超过curio给你看!」仁向对方这样放话，然而——

铿锵，店里传出餐具破碎的声响，随后接着——

「对不起——!」

响起了还不熟悉的声音，它的主人很明显是新进员工风美由飞。「伤脑筋……」仁带着叹息回到店里。

「店长，人家又弄破碗盘了……」

「总之快点收拾乾净。再五分钟就十点了，明日香你帮忙一下。」

「好的~，店长。」

明日香迅速跑向準备室，这时姘正好从厨房探出头泉叫道「仁，蛋糕做好了。」由于这次惠麻没有回来，因此这一阵子只好请以前辅佐过惠麻的姘充当点心师傅。

仁将刚出炉的蛋糕放进玻璃柜里排好。在玲爱过来理论之前，他跑去观望了一下brick mall的入口处，发现今天虽是平日，但入口处却走大排长龙。他们可能是沖着服饰大特价而来的，不过一旦结束购物之后，这些一人就会直接流入美食区吧。

（总之，今天和明天都会很忙。）

同样是西欧风古典咖啡店curio的店门口，就在玻璃窗的对面。诚如玲爱所言，famille的确是抄袭。curio的点子而重新开张的咖啡店。

（不过，我的店有自己的优点。famille是大家创造的心血，所以有独特之处。）

所以，不会输的。我们绝对不会输。

famille重新开店的第一天，生意超乎预想之上。

除了原本就是当地的话题这点以外，在本周发售的流行美食杂誌里所介绍的口brick mall特集，似乎也达到了宣传的效果。

美食区中间的开放式平台里，可说是人满为患、一位难求。就在吵嚷人声持续不断的情况下，时间进入了晚餐时刻。一到了晚上，开放式平台里总算是少了一些人潮，然而每家店里都处于客满的状态中。这点famille也不例外。

不过，famille店内拥挤的理由与其他的店又有点不同。

「对不起~，我先前点的大吉岭红茶还没好吗?」

「非常抱歉，靖您再稍等一下。」

「请问一下~，我点的蛋糕套餐怎么样了?」

「抱歉，靖您再稍等一下。」

帮客人点餐的明日香，急急忙忙地跑向厨房。

「絣小姐、店长，大吉岭红茶和蛋糕套餐还没好吗?」

「大吉岭红茶和蛋糕套餐?」

「对，是分开的，不是同一桌的客人。」

听完明日香的话，仁慌张地确认点菜单。在他的隔壁，平时向来开朗的絣正綳着一张脸，问不吭鼙地做着蛋糕。

「呀啊啊啊啊!」

厨房外面传来了瓷器破碎的声音和惨叫声，然后——

「对不起、对不起、对不起——!」

一连串的响亮道歉声，传遍了整个店里。仁看向餐厅，果然不出所料，由飞正不断地向客人低头赔罪。

「这是第五个了……」

仁和明日香对望了一眼，发出叹息。

famille复活的第一天，就在这种慌乱状况下度过。

将「CLOSE」的牌子挂在门上，收拾好餐厅和厨房后，仁回到自己的公寓时已经是晚上十一点了。昨天为了突然採用的由飞，他花了一整晚进行培训，因此几乎没有睡觉。

虽是如此，但受到开店初日状况百出的影响，回家后的仁依然处于轻微的兴奋之中，一点睡意都没有。

「糟糕……」

仁走到阳台，抬头仰望星空，拿出香烟。虽然店里卖的是简食，但因为他负责调理食物。所以决定一天只抽一根烟。

（这个礼拜内还是要找齐人手才对啊，而且最好是有经验的人。）

famille现在欠缺什么人手很清楚，就是经验老道的点心师傅和服务人员。尤其是服务人员，刻不容缓。「今天是学校的创校纪念日，所以休息一天。」明日香因为这个缘故，所以今天上午才能过来帮忙，可是从明天起她必须五点过后才能上班．因为她还在念高中，这也是无可奈何的事。

（这么一来，能够招呼客人的就只有我和由飞了。）

虽然由飞以自己的方法努力工作，但是「努力」并不代表一定能够「提供很好的服务质量」。

（还是需要多加一名人手。一个能够服务客人，又能教育新进员工的人……）

突然之间，仁的脑海里浮现一张脸。那是在以前的famille里总管服务生，无论发生任何事都能保持冷静，比谁都来得可靠的人物。

（不过，里伽子——不会回来的。）

她是绝对不会被私情左右的人。 「我要专注在就职活动上。」已经做出决定的她，就算知道朋友遇到困难，也不可能牺牲自己来帮助对方。

（看样子只好再靖人了，或者是……）

假如能够请到新的点心师傅的话，絣就可以恢複当服务生了。

仁想到这里时，放在裤子口袋里的手机响起了轻快的音乐。这个音乐被他设定成是某人的专属来电铃声。

『仁?你到家了吗?』

听到惠麻略显不安的声音，仁露出了苦笑。没想到自己正在思考有关点心师傅一事时，前点心师傅就打电话来了。

『店里如何?今天走开店的日子吧?』

「勉强应付过去了。我有请一名新的服务生，絣小姐也——很努力地帮我。」

『这样啊……』

惠麻的声音有点阴沈。仁虽然注意到了，却假装没发现般地继续和她交谈。因为纵使他指出这点，惠麻也会矢口否认吧。平常稳重大方的惠麻，事实上有着令人不敢相信的顽固一面。仁和她相识己久，对于这点自然走深知熟略。

两人谈完了关于famille的事情后，话题最后来到仁的哥哥，惠麻的丈夫杉泽一人的身上。仁这几个礼拜忙昏了头，完全忘记哥哥的忌日就快到了。

『当天我们一起回去老家吧，爸爸妈妈都很期待和仁见面呢。』

「知道了。」听到惠麻的话，仁点头允诺后。就打算结束通话的，然而——

「麻姊。」

一句怀念的称呼，无意间从他的口中悄然流出。

「我很久没有吃到麻姊做的蛋糕了。」

『——你会吃到的，就在近期内。』

姊姊果真是个倔强的女性，顽固得令人悲伤。

上午最俊一堂课一结束后，所有的人立刻争先恐后地飞奔出教室。里伽子斜眼目送着他们的离开，伸手拿下镜框微细的眼镜。

就在取下眼镜的瞬间，她的眼前突然变得模糊。在稍微眨眼数次，习惯朦胧的视界后，她才慢慢拉开椅子。

去学生餐厅吃好呢，还是去外面用餐?

哪里都无所谓，带着这个念头的里伽子离开了教室，走楼梯下楼。有数位男学生正在楼梯閑人声地说说笑笑着某件事。她看了他们一眼，不经意地想起前几天向学校递出休学申请书的高村仁。

（那家伙现在在做什么呢?）

自从famille于brick mall重新开店以来，已经过了十天。在这段期间内，里伽子一次也不曾去光临过，因此对于新famille是什么模样、什么体制完全是一无所知。

（平常道时候的仁应该待在厨房，不过这个时间点，服务生一定忙不过来——）

里伽子走下三楼的楼梯，正準备往楼梯间右转时——

「哟，里伽子，要不要一起去吃饭?」

看到眼前突然冒出来的人物，向来冷静不为所动的里伽子也差点吓到腿软。

「仁!?你在这里做什么?」

他怎么会这时候出现在这里?中午用餐可是会忙得令人团团转的时间。何况，他已经向学校提出休学了。

「嗯~，木崎向我借钱没回。我来找他讨钱……」

「找木崎讨钱?你店里缺钱缺得那么严重，连那点小钱也得讨回吗……」

「笨蛋，才开店十天而已耶!真没礼貌。」

仁说这句话时，口气当然是半开玩笑的．

（太好了，他和以前一样都没变……）

里伽子原以为在她拒绝回去新生的famille时，仁也许会一反常态不再理会她。她很清楚仁一直以来依靠着她。而就是因为了解这点，所以她才断然拒绝回去。

「别说了，一起去学生餐厅吃如何?我肚子饿了。」

「慢着，我先问你，店怎么了?现在不是午餐时间吗?」

「今天吗?休息啊。brick mall自定今天是他们的休息日。」

两人往学生餐厅移动，途中聊的都是关于famille的话题。不过，几乎都是仁在讲述，里伽子在旁听取的情况明显较多。

学生餐厅里依然是人潮汹涌，不过能够坐的位子倒是还有几个。两人佔据了靠窗的对座位后，便前去购买自己想要吃的食物。

「怎么搞的?」仁看到里伽子手里拿着的塑料杯，顿时皱起眉头。

「你只喝果菜汁吗?麵包和小菜呢?」

「我正在减肥中，一杯果汁的营养就足够了。倒是你才奇怪呢。」

「咦?很好啊，主食、主菜、副菜，非常均衡!」

「胡说八道。」

这次换里伽子蹙眉了。因为在仁眼前的是蟹肉蛋饭、菜肉蛋卷和生鸡蛋——换句话说，全部都是「鸡蛋料理」。

「有什么不好?将生鸡蛋加入蟹肉蛋饭搅拌后，蟹肉会和鸡蛋混合在一起……」

「恶……」

「怎么?害喜了吗?」

「看到这种饭，就算不是孕妇也会想吐的!」

「是吗……」对于里伽子的反驳，仁感到纳闷，不过依然将生鸡蛋加入蟹肉蛋饭中。咕啾咕啾，蛋和蛋交缠黏着的样子，夺去了里伽子的食慾。

「……无法理解，你这样愧对调理师哦。」

「有什么要紧?这种吃法对我来说，是最好吃的了。——好啦!」

仁双掌一拍，说出令人怀念的用餐前词。

「爸爸、妈妈和哥哥，我要开动了——」

里伽子自从认识仁以来，每次吃饭前都会看到他固定这么做。

「——你还在做这种用餐前词啊?」

「当然了，就像基督徒在用餐前的祷告一样。很奇怪吗?」