网译版 转自 轻之国度
作者：新 八角
插画：ちょこ庵
翻译：星迹流砂
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１
第三实验都市断崖城。在曾经被称作东京的这座城市里，有一个传说被传得跟真的一样。
Valentine's Day。
在饱食与痛饮的黄金时代，21世纪曾经真实存在过的祭典之日。
那一天，旧世纪的人们会偷偷交换奇蹟的甜品巧克力，街道上飘散着勾引人的甘甜气味。传说那至高的香气会一直上升到天空上和云彩混合在一起，化作雨水倾注到大地上。
然后，沉浸在持有兴奋作用的巧克力中，人们描绘出了奔放而官能的恋爱图景。
所谓「Valentine's Day」，是「情人节」的意思。
用古代文字也可以写成「破恋多淫日」。
在流传下来的恋爱抒情诗「Valentine's Kiss」中的，沙拉拉拉沙拉拉拉，鲜明地表现出了那副轻浮的景象。
然而，巧克力在22世纪后就从这世界上消失了。
现在是荒废与斗争的终末时代，都市被森林所侵食，人类要躲着野生动物过活的24世纪。粗人们，并不知道巧克力的美味，不知道「Valentine's Day」的快乐。
但是，类似巧克力的东西是存在的。
用低价贱卖的，就算是穷人也不会喜欢吃的，那个。
其名为「DX口粮」
那是一直残留到了23世纪的地球上最后的多国籍军队，《为了旧世代的防卫战线》所配发过的紧急用携带食品。
那是高营养，而且在高温下也不容易融化的携带用巧克力。是为了在湿度和气温都较高的森林中战斗而开发的，和通常的巧克力会在34℃前后融化相比，DX口粮就算在60℃也不会融化。伴随着气候变化，在现在一整年都和寒冷天空无缘的这座城市里，某种意义上可以说是适应了环境的巧克力了。但是，在60℃也不会融化就意味着，就算放进嘴里也不会化掉。
人称，「可以吃的板砖」。
不管是咬碎，还是将砂糖溶解进唾液后形成的糊糊状物体咽下。总之就是，口感不能再糟糕了。在断崖城是没有人庆祝「Valentine's Day」的。巧克力是已经失去的人类的奇蹟，甘甜而虚幻的梦中的味道。
然而就算如此，在郊外开着店的食堂里，还是有一名面对着DX口粮，在为「Valentine's Day」做準备的少女。想要做出美味的巧克力。她只是一直在，贯彻这个想法——……
※ ※ ※
吧唧一下咬下茶色的碎片，少女因那难吃的口味皱起了眉头。
宇迦，今天也在为这无可救药的巧克力类似物而烦恼着。
「……嗯，做成烤巧克力大概是最妥当的，但这样的话又会丢掉一些风味，有苦味跑出来……」
站在厨房的宇迦的眼前，用DX口粮製作的点心试作品排成了一排。在烤箱中烤到酥脆的、隔水加热成酱状的。虽然哪边都还不坏，但还达不到能让食堂的厨师满足的效果。
会这么说，也是因为这个点心是「Valentine's Day」不对，情人节用的。是送给同居者用的特别製作。在断崖城中被传说得如同神话一般，被称作「《荒川》的食之博物馆」的宇迦，知道那天普通来讲是互相交换巧克力和点心的文化。
是的，那是，只要想做就能做到的事情。
不管拿到的巧克力如何劣质，只要花些功夫的话就应该能做出能让对方开心的东西。
去年的时候食堂的工作没有空閑，回过神来的时候已经过了二月十四日。正因为如此，这一次是凝聚了两年份思念的决战之时。连试作也比平常更加认真。这几天，在市场上买来DX口粮之后，就在反覆进行试错，想方设法再现21世纪的美味的巧克力。
「说真的，要怎么办呢……」
情人节，已经就在明天了。像今天，甚至还特意把食堂关了门，一整天都在动着脑子。要不干脆，就不纠结在巧克力上，做些可以弄得好吃的蛋糕或者烤点心也好……
「什么事情一脸认真的啊？」
「……有点……做不出想要的味道……」
「嘿，宇迦这种情况还挺少见的。我看看……嗯，这个，曲奇饼乾一样的就挺好吃的啊。我觉得挺可以的了」
「这样吗…………什，诶？」
站在她身旁的，正是那位宇迦想要在情人节送点心给她的同居者。
「等，诶，莉可，今天不是有工作的吗！？？？」
「不是，你以为都几点了。工作已经搞完了回来了啊」
一看錶，已经过了十九点。似乎是埋头于试作之中，搞错了收拾厨房的时机的样子。
莉可拎起一块烤DX口粮来来回回看了半天后，用它舀起DX口粮酱，张开大嘴咬下。
「连那个臭名昭着的『可以吃的板砖』DX口粮，都能变得这么好吃，果然宇迦好厉害啊」
「……谢，谢谢……」
在得到了还可以的好评安心下来的同时，试作品被吃掉了也是致命性的失误。连舞台内侧都被看了个清清楚楚的话，那就自然不会有什么吃惊的了。面对着动摇住了说不出下一句话的宇迦，莉可给她準备了一个绝妙的台阶下。
「这是食堂的新菜单吗？」
「诶？啊，对的对的！虽然还没有完成，但我想再做下各种各样的尝试！各种各样的！」
「那，晚饭就是DX口粮了？我倒是无所谓」
「啊……」
平常的话还会有在食堂里出售的提前做好的饭菜什么的，但今天什么都没有準备。嗯～，地思考起来的时候，突然莉可把手放到了宇迦的脸上，用大拇指擦了一下嘴角。
「沾上巧克力了」
然后莉可直接伸出舌头舔了下去。
「唔——，果然这么直接吃还是很难吃啊。和油棒是不同种类的难吃。该说是没有个性呢，还是太弱了呢」
「那肯定是啊。本来，就是故意做成那种样子的」
「诶，为什么？既然是重要的携带粮食的话，好吃点不是更好吗」
「要不是留到紧急时刻就没有意义了吧？如果做得好吃的话在没有必要的时候也会被吃掉，所以故意做成了微妙的味道」
「加油做出了，并不好吃的东西吗……」
「虽然製造方法有区别，但像DX口粮一样的巧克力做的军用携带粮食从第二次世界大战的时候就有了哦？D口粮啊，D棒之类的。某种意义上，这可是食品加工技术的结晶呢」
「第二次……都四世纪前了啊……」
莉可用着更加厌烦的表情，注视着茶色的块状物。在这期间，宇迦在厨房里漂亮地準备好了食材，赶紧开始烹调。
「莉可，先去洗澡吧。我马上做晚饭」
「OK——。拜託你了～」
宇迦首先将从自家农园摘来的洋葱和口蘑切碎后，放到高压锅中和橄榄油一起将蔬菜炒一下。番茄酱、大蒜、香菜、然后还有夏天做好的烟熏辣椒chipotle、还有切成粉末状的DX口粮和少量的水、适量的盐、胡椒，加入这些稍微搅拌下后，再放入在冷冻库里保存着的飞蜥蜴汉堡排。盖上盖子加压，五分钟。把火关掉后，就先放在一边。
把麵包切出来，在用烤麵包机加热的同时，抓紧把油菜花焯水，然后将剩下了一点的洋葱切薄片抹上盐。之后和红酒醋和橄榄油、盐、胡椒混合到一起，加油菜花稍微拌下。最后的点缀，拿个橙子稍微挤一下，副菜就完成了。
这时，正好莉可从浴室回来了。也许是热了吧，平常的那件荧光粉运动服前边被大大地拉开，鬆弛的衬衫中可以看到脖子上冒着一层薄薄的白色热气。长及腰际的漆黑头髮湿润着发出鲜艳的光泽。
「呼～，爽了。先洗了不好意思啊，平常都是宇迦先去的」
「不用在意。都怪我自己嘛。啊，能在小碗里倒上昨天剩下的红葡萄酒吗？」
「诶，什么，可以喝酒吗」
「……就是那样的菜单。只能是，已经开封了的瓶子哦」
「太好啦！」
在厨房旁边的吧台上摆上的，麵包、油菜花和洋葱的沙拉、还有炖汉堡肉排。莉可看到泛着饱满的巧克力色泽的主菜眼睛都瞪大了，然后抖动了下鼻子。
「……诶……这个，加了DX口粮进去的吗……？」
「嗯」
「……」
「先说好，没有那么甜的。你一吃就知道了」
「但是啊……」
「叫mole poblano的，使用了巧克力的酱料在历史上并不罕见哦？DX口粮的风味并没有那么强烈，不用害怕也没关係的」
就算听着宇迦这么讲，莉可的「我开动了……」还是渗透着踌躇。话虽如此，看上去和demi-glace酱也并没有什么大的区别。吃下一口鬆软易碎的汉堡肉排后，
「……好香」
「是吧？还不错吧？」
莉可这次在肉上裹上了大量的那最初只加了一点的巧克力酱汁。吞下第二口的时候，眼睛已经完全在放光了，耳朵一跳一跳地震动着。
「这什么啊！好好吃！」
把麵包蘸上酱汁咬一口，然后再含进一大口厚重的红葡萄酒。
「咕～！这个，好棒啊！」
在这个酱汁中的DX口粮几乎和香辛料是一样的。那所谓的强烈的坚果香气一样的东西，在深厚的香味中发挥出了作用。它和chipotle那和酱油类似的鲜味也很搭配，在舌头上流过的清爽的微辣感也再次提高了和葡萄酒的配合度。
看到莉可的笑容发自内心地笑了出来后，宇迦也吃了汉堡肉排，又夹了些油菜花沙拉。虽然这是自卖自夸，但这微微的橙子的香气，也和巧克力的香气形成了良好的平衡。
「汉堡排，没有了吗？」
「……酱的话锅里倒是还有……」
「我去拿！」
莉可似乎相当喜欢，要是明天再做这个不就好了，甚至有若干这样的后悔感涌了上来。前一天就让她满足到了如此程度，「Valentine's Day」到底要準备些什么才好呢。
「啊，说起来关于明天啊」
「诶！？什，什么！？」
被莉可搭了话，让宇迦正好被打中了破绽。虽然不觉得对时节疏于关心的莉可，会掌握到情人节的情报就是了——
「卡库塔斯委託了工作过来，要稍微出个远门了。大概，应该会在宇迦起床之前就要出门」
「这，这样啊。……回来呢？」
「我觉得应该不会太晚的」
「我知道哦。明天我不会忘记给你準备好饭的。便当也会在夜里给你做好」
「哦，帮大忙了！谢谢啊」
看着大口大口地扫光了炖汉堡肉排的莉可，宇迦内心放下了心。莉可去工作了不在家，就意味着明天幸运的可以把一整天都拿来做準备。虽然对城里的人们有些抱歉，但她下定决心要让《伽蓝堂》明天也休业了。
是的，作为被同居者託付了胃肠的人，绝对，不回应那份期待不行。
……嘛，说到底本人什么也没有期待过就是了。
２
二月十四日，当天。
终于要实际发动了的，情人节决战，其名为Project DX。
赌上宇迦威信的战斗从此开始——正这么想着的时候。
「等，等一下……DX口粮……没有了？」
「啊，没了」
「一个都？」
「是啊」
「但，但是啊，上次来的时候还多到多给了我五个呢……」
「卖掉了就没了嘛」
「居然这样……」
在《荒川》的中央市场里，最初也是最大的问题拦住了她。想要做出更美味的东西，而在试作过程中大量使用掉的DX口粮。正好昨天用光了所以出来买，结果竟然一点库存也没有了。不仅是熟悉的商人，不管去到市场的哪里，都是卖完的状态。这可是平常的话，会被拿来当作压住室外市场铺地布的重物的，那个「可以吃的板砖」啊。
宇迦已经往市场跑了两年时间了，但除了DX口粮之外没有见过其他的含有可可的食材。说到底，可可从旧世纪的时代开始，就是无法大量生产的贵重的嗜好品。再加上，将可可加工成巧克力的过程中，需要各种各样的劳动力和时间，还有技术。在这座饮食文化已经衰退的城市里，除了DX口粮这种因为难吃而留存下来的旧世代的遗物之外，没有拿到可可成分的方法了。
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