精靈森林篇 余談 昭和的味道

「哇、好大颗的草莓哦！」

「这次长得很好。」

为了能够顺利前往神殿，此时的宏正在加紧脚步研拟食人草的对策。而就在某一天，欧尔帖姆村也开始迎接了草莓季的到来。

「今年的收成特别好。」

「可是草莓一般是在这个时期收成吗？」

「这个品种都是在三月採收。」

听到一起採收的精灵如此说道，春菜理解之后，不停地继续摘采草莓。边采边看着又红又大颗的草莓，让她忍不住好奇这草莓吃起来的味道如何。

「你要吃吃看吗？」

「可以吗？」

「现采现吃的草莓最好吃了呗。」

春菜于是听从精灵的建议，把草莓上的泥土拍乾凈之后，大口咬下。

和日本市面上的品种比起来，这里的草莓味道比较没有那么香，但吃起来还是充满水分，恰到好处的酸甜滋味就这样在嘴里扩散开来。

若再仔细说明的话，这里的草莓不像是日本近年来经过彻底改良的品种，而比较像是昭和年代产业即将急速发展时的那种草莓。

「好好吃哦！」

「那真是太好了。」

春菜又再吃了两、三颗草莓确认味道后，便回到摘採的作业，并在脑中思索着除了直接拿来吃之外，还有没有其他的吃法。

听起来，他们这次的收成量多到除了分给所有村民外，就连拿去给附近的三个种族之后都还会有剩。这些草莓就这样在没有经过任何加工的情况下直接拿来吃，总觉得似乎有点可惜。

总之，最基本的就是淋上炼乳吃吧。

或是冰冻起来吃也不错。

拿去装饰蛋糕，看起来将会非常华丽。

要是有红豆的话，还可以做成草莓大福。但是目前没有红豆，不晓得草莓跟白豆沙配不配呢？

春菜的脑海里浮现许多想法。这里的草莓和日本的不同，甜度比较没有那么高，所以得在调味上花一点功夫才行。不过这也正好是春菜展现好手艺的时机。

春菜一边思考着这些事情，一边以熟练的手法採收草莓。半天过后——

「有你帮忙真是太好了。」

多了春菜一个人来帮忙，让草莓的採收作业得以提早完工。

「没有给大家带来麻烦就好。」

「这些你就带回去吧。」

精灵如此说着，便把堆得满满的两个竹蒌硬塞给春菜。

「咦？要给我这么多啊？」

「是啊。今年算是大丰收。就算拿去分给其他种族之后也还有剩呢。」

「可是……」

「要不然，你就教教我们草莓好吃的吃法吧。」

听到这个交换条件，春菜才释怀地收了下来。

她非常乐意透过传授调理方法，来提升精灵们的饮食生活。

「那我就先回去试试看。」

「如果不够的话再跟我说。我们的草莓多得是呢。」

「好——！」

在精灵们充满期待的目光注视下，春菜回到了在精灵村落的住处。

此时正值宏还在热衷于研发食人草对策的时期。

既然如此，那么在宏暂停手上的工作前来吃晚餐前，先来完成一道像样的草莓甜点吧——春菜替自己设下了目标。

「那么，要先从哪一种开始呢？」

不管怎么说，春菜还是非常热爱料理。

她拿着新鲜的草莓，兴奋地在脑内搜寻可能想到的各种草莓甜点的製作方法。

☆

「嗯～……」

就是觉得哪里不对劲——春菜以这样的表情，望着简单就能製作完成的草莓甜点。

话虽如此，她所做的只是草莓淋上炼乳，以及剉冰、杯子蛋糕、可丽饼而巳。而且每一种都只是给一个人试吃的份量。

「总觉得这些都太平凡，少了一点趣味……」

每样甜点都不难吃。甚至对于主张「简单最好」的精灵村子来说，这些甜点都是至今从来没有尝试过的类型吧。

但是，就只是这样而已。

该怎么说呢，春菜的心里一直觉得「这不是我要的」。

「其他还有什么呢……？」春菜一边拚命地转动头脑，总之先开始準备熬煮草莓果酱。

在作业的同时，突然出现在脑海里的正是果酱麵包。

正确来说，是那款麵包里所夹的果酱。

如果再更仔细说明的话，就是非常便宜的果酱麵包里所夹的那种、加入吉利丁使其凝固的低廉果酱。

「我以前好像在哪里听过，使用含有吉利丁的便宜果酱所製作的甜点……」

只要凑齐了这些关键字，藤堂春菜便能以高速并且高精确度来翻找记忆。这次她也很快地就想起了她想要寻找的记忆。

「对啦！就是爷爷小时候的故事啦！」

接着便顺利回想起，以前曾听爷爷谈起昭和时代常见的甜点。

既然这里的草莓在味道上比较接近以前的品种，那么重现古早味的甜点说不定会比较合适呢。

「好！那就来试试看吧！」

一旦决定目标后，便立刻着手实验。

首先需要的是含有吉利丁的便宜草莓果酱及奶油糖霜。并且使用之前製作杯子蛋糕的材料，顺道烤了一块薄薄的长方型长崎蛋糕。

「果酱大概就是这种感觉吧？」

春菜顺利地製作出廉价却又会让人一吃就上瘾的草莓果酱，接着使其降温，让它稍微变硬一点。

在果酱完成时，长崎蛋糕也同时烤好。春菜将其从烤箱取出放凉，并且利用这一段时间製作奶油糖霜。接着在放凉的长崎蛋糕上涂上一层薄薄的奶油糖霜，然后再于上方涂上一层薄薄的草莓果酱。

「最后再把蛋糕捲起来就完成了吧？」

完成之后的成品，便是不知不觉间在超市里已被鲜奶油馅超多的生乳卷所取代——现已很少有机会看到、那令人怀念的果酱卷蛋糕。

「不知道吃起来的味道如何呢？」

以前这种蛋糕大多都是以切片装的方式贩售。春菜切下薄薄一片放到嘴里品尝。

春菜的舌头早已习惯满满鲜奶油那种有些高级的味道，这种蛋糕卷虽然有种廉价的感觉，但是却很容易让人吃上瘾。

「不知道爷爷小时候吃的，是不是就是这种味道？」

由于没有吃过，所以春菜无从做出判断。

时至今日，她的爷爷对于这个甜点的味道，大概也只剩下模糊的印象，就算给他品尝这个蛋糕，应该也很难判断是否就是这个味道吧。

不管怎么说，对于可以笃定断言「至今从没吃过」，同时却又飘着某种古早味气息的这款味道，春菜感到相当满意。难得有这机会，她也决定当天的晚餐要走昭和风味。

☆

「又来了一道漫画里才会出现的天妇罗盖饭啦。」

「仔细想想，这种只有两只炸虾在上面的天妇罗盖饭，还满少机会吃到的呢。」

「基本上外面餐厅所卖的天妇罗盖饭，都是把天妇罗定食的所有天妇罗全拿去放在盖饭上面呢。」

「对于这种只有炸虾的盖饭，我还满嚮往的呢。」

大家见到春菜端出来的这道只有盛着大只炸虾的简单天妇罗盖饭，纷纷说出自己的感想。

这是以前虾子还属于高级食材时的天妇罗盖饭。

后来由于养殖业兴盛，加上日币升值使得进口虾子变得便宜，因此虾子一瞬间就变成处处可得的食材。伴随着这个现象，自从有某家餐厅率先将盖饭上的天妇罗种类及量增加之后，不知不觉间，盛着各式各样炸物的天妇罗盖饭就成为了主流。

「就是这么回事。所以我今天就重现了昭和时代的风味。」

「原来如此。话说回来，这个炸虾是怎么回事？」

「因为面衣很多，所以我就花点小巧思玩了一下。在做完炸虾后面衣还有剩，所以我另外又做了甜甜圈，不过形状不是圆圈就是了。」

「怎么听起来有不祥的预感……」

达也一边说着，一边咬下手上的炸虾。

伴随着「咔哩」的声音，咬下炸得酥脆的炸虾后，里面居然是空的。

「这是什么啊？」

「这就是所谓的『炸虾尾巴』。为了重现那个空洞，我可是费了好大一番功夫呢。」

「所以你就是耗费时间精力在这种有的没有的地方啊……」

「不过我听说以前的炸虾尾巴，并不是这种酥脆的面衣，而是更软趴趴的那种感觉才对吧？」

「啊、说得也是。」

「那下次我会努力再多注意这一点。」春菜以认真的表情说道。真琴只能无计可施般地耸肩并摇头。

不知是原本的性格所致，还是与宏共同生活之后被传染的。春菜在搞笑时，也会彻底地搞笑到底。

只不过，她大部分都是出自率真的反应，所以也许和宏一样，原本就是天然呆的性格吧。

「所以春姊，虾子的身体呢？」

「我想要拿来当成火锅料，所以就另外保存起来了。」

「既然要拿来煮火锅，那么虾头跟虾尾也一起留着不是比较好吗？」

「煮熟之后再剥壳会很麻烦，所以就全部都先解体了。」

对于出现在火锅及外送幕之内便当里面的虾子，大多数人抱持的感想正如春菜此时平淡的说词一般。像虾子及螃蟹这种食材，要去壳真的很麻烦。

「啊、对了对了。说到昭和风味，我还做了一个好像叫做『果酱卷蛋糕』的甜点呢。」

听到这个从来没吃过的甜点，一行人一边疑惑地侧着头，一边继续用餐。

只有炸虾的天妇罗盖饭，由于没办法耍什么花招，因此厨师的手艺及素材的好坏会如实呈现出来。

在这方面，春菜所做的料理果然不是盖的。一般吃天妇罗盖饭时常会出现的问题——比如吃到一半后，炸物上的油就会渗到白饭上。像这样的问题都没有出现，一直到最后一口，都始终保持单纯的炸虾饭所带来的美好滋味。

「总觉得有时候吃吃这种廉价的味道，也满有疗愈效果的呢。」

「不过还不至于想要一口气吃好几片就是了。」

「春姊！干得好！」

「这个廉价的味道还真让人停不下来呢。」

果酱卷蛋糕深获大家好评。

只不过，这天所作的料理当中，最受大家好评的，反而是使用了多余的面衣所做成的甜甜圈。